AOP Côtes du Jura - Blanc Tradition | Domaine de Savagny

Domaine de Savagny - AOP Côtes du Jura - Blanc Tradition

15,50 €
TTC

Le vignoble du Jura est implanté sur les contreforts et le piémont du premier plateau jurassien appelé « plateau lédonien ». Cette région composée de collines et de versants pentus en bordure du plateau forme le faisceau lédonien appelé aussi Revermont.

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Caractéristiques
  • Appellation : AOP Côtes du Jura
  • Cépage(s) : Chardonnay, Savagnin
  • Terroir : Côtes du Jura
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10-12°C
  • Sucrosité : Sec
  • Degré d'alcool : 13°
  • Garde : 5-8 ans
  • Engagement : HVE3
  • Accords Mets & Vins : Cuisine du Monde
    Fromages
    Poissons et Crustacés
    Viandes
  • Gamme : Les Typés
  • Centilisation : 75 cl
Dégustation
oeil Oeil

Robe ambrée prometteuse qui annonce la puissance des arômes du terroir.

nez Nez

Effluves de noix fraîches et de noisettes, avec des notes toastées de beurre et de Comté.

bouche Bouche

Vin sec alliant finesse, puissance et grande longueur en bouche.

Accords Mets & Vins
Viandes
  • Viandes blanches
Poissons et Crustacés
  • Tous types de poissons
Cuisine du Monde
  • Cuisine exotique
Fromages
  • Comté
Avis
Avis de l'expert
Nicolas Haeffelin

L'alliance parfaite

Alliance unique du Chardonnay floral et du Savagnin lentement vieilli sous voiles quelques années. Ce vin nous exprime tout le caractère d'une région en toute délicatesse.

Nicolas Haeffelin - Expert Jura

Nos engagements

Préserver l’âme du vignoble jurassien

Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques. 

Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations

Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.

Respect des traditions et des Hommes

Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels. 

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Profitez de votre passage dans notre caveau de Crançot et dans notre boutique de Lons-Le-Saunier pour déguster nos trésors du Jura !